BERLINA BAKERY
 
UNA MIRADA CUIDADOSA AL PAN ARTESANAL Y SUS USOS, DONDE CADA INGREDIENTE Y DETALLE CUENTA SU PROPIA HISTORIA.
 
Este proyecto nace con la intención de celebrar el pan artesanal de Berlina a través de distintas recetas creadas a partir de sus piezas más representativas. La fotografía se concibió como un medio para resaltar la calidad del pan, su textura y versatilidad, mostrando cómo cada receta puede convertirse en una experiencia visual y gastronómica.
Cada imagen fue pensada como parte de un conjunto mayor, con la idea de dar forma a un libro que reuniera recetas, procesos y detalles. El enfoque estuvo en una estética cuidada y atemporal, donde la luz y la composición acompañan el carácter artesanal del pan y su protagonismo dentro de cada plato.
El resultado es una serie de fotografías que no solo documentan recetas, sino que construyen un relato visual coherente, pensado para perdurar y convertirse en una publicación que refleje la esencia de Berlina.
CRÉDITOS
Lía Gomez Ibarra, Ana Romero, Cinthia Cortes
 
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