MEZCALES ARTESANALES
DOCUMENTANDO EL ORIGEN DEL MEZCAL: LOS CAMPOS DE AGAVE, SUS PROCESOS Y LAS MANOS QUE LO CREAN.
Este proyecto se desarrolló a lo largo de varios días de trabajo en campo, documentando los campos de agave y a las personas que los habitan y los trabajan. A través de la fotografía y el video, el objetivo fue contar la historia detrás del mezcal: su origen, su proceso y el conocimiento transmitido de generación en generación.
El enfoque visual se centró en capturar la relación entre el paisaje, el tiempo y los campesinos, mostrando cada etapa del proceso de fabricación del mezcal de una manera honesta y cercana. La luz natural, los ritmos del campo y los gestos cotidianos fueron elementos clave para construir una narrativa auténtica.
El resultado es un relato visual que pone en valor el trabajo artesanal y humano que hay detrás de cada botella, conectando el producto final con su origen y con las personas que lo hacen posible.
CRÉDITOS
Mario Vázquez, Zandra Cajica, Pipo Moritz
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